photo Les rendez-vous du Comté

Les rendez-vous du Comté

Atelier, Repas - Dégustation

Poligny 39800

Du 10/04/2025 au 12/04/2025

A l'occasion des rendez-vous du Comté, le Campus ENILEA vous propose des animations. Jeudi & Vendredi : Accueil des classes -Transformation : Visite d’un atelier de fabrication (fromager) et des caves d’affinage (affineur) - Laboratoire : Observation microbiologique et manipulations physico-chimiques - Qualité : Analyse sensorielle pour comprendre les critères du Comté - Maintenance : Supervision, montage de circuits et notions d’automatisme (en cours de réflexion) - Environnement : Atelier sur la valorisation du lactosérum (séchage sur tournée, fabrication de savon et boisson fermentée) Samedi : Accueil du grand public - Ateliers et animations interactives : - Fabrication du Comté : Découvrez les étapes clés et participez à la mini-fabrication en laboratoire - Cave d’affinage : Immersion dans le processus d’affinage du Comté - Observation microbiologique : Expériences et découvertes fascinantes au microscope - Projet FairChain : Valorisation du lactosérum sous différentes formes - Mini-fabrication de fromage : Manipulations accessibles aux visiteurs - Dégustation : Produits laitiers et bières artisanales - Savon au lactosérum : Fabrication et présentation du processus LES[...]

photo Journée anniversaire 10 ans  Qi Gong

Journée anniversaire 10 ans Qi Gong

Randonnée et balade

Lac-des-Rouges-Truites 39150

Le 10/05/2025

Journée anniversaire des 10 ans de Qi Gong, samedi 10 mai 2025 à la salle polyvalente de Fort du Plasne. Le Qi gong est une pratique de mouvements ancestrale et tarditionnelle chinoise faite de mouvement doux et précis, utilisée à titre préventif pour conserver une bonne santé générale. Journée découverte avec : la pratique de différents QI Gong pour tous Une séquence théorique simplifiée de la médecine chinoise (méridiens, 5 éléments, Yin/yang) des ateliers-découvertes d'autres pratiques de détente et bien-être Une journée riche et ressourçante garantie !! Accueil dès 9h30. Programme détaillé téléchargeable. Renseignement auprès de Josiane Bertolini, professeur diplomée de l'institut Européen de Qi gong. certifiée Guolin Gi Gong (marches du cancer). Ouvert à tous (à partir de 14 ans), entrée libre.